スタッフ日記

ちょこっと珍しいものを・・・

2010年4月4日

いつもの炉端紀州さんへ

この時期は、これが目当てで寄せてもらいます。

それは、ホタルイカのお造り!

ボイルしたものを酢味噌とかでいただいたり、

沖漬とかはよくあるんですが、

生のままのお造りはあまりお目にかかる機会がありません。

この時期だけの贅沢です。

そして、春っといったらこれ「筍」

筍のてんぷらをいただきました。

竹ってえらいですね!こんなおいしいものを!

竹、うまいっ!

ごちそうさまっす!

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