〒798-0078 愛媛県宇和島市祝森字長田975-1
2009年4月11日
ご贔屓(ゴヒイキ)にしていただいているお客様より、
たけのこを頂きました。
やったー\(^_^)/スタッフみんなで分けます・・・
今晩の夕食は、「筍づくし」で!
と頭の中で考えましたが、
帰宅してから たけのこ の皮を
剥いで
茹でて
料理していたら
ありつけるのが夜中になってしまう・・・残念!
明日にしよう。(今日中に茹でてあく抜きをせねば(^_^;)
一応私も主婦の仲間ですから・・・
手順くらいはわかってますから・・・
明日は休みになってるので(私だけ)筍料理頑張ります。
ちなみにメニューは、
「筍ご飯」
「手羽肉と筍の煮物」
「若竹すまし汁」
楽しみ~~~(^。^)
暖かくなって、
近所の桜も散り始め葉桜になりかけてます。
今年は、特別お花見には行けませんでしたが
(貧乏暇無しっいうのかな)
来年は何処か桜の名所?にお花見に出かけたいですね。
以上、中平お母さんでした。
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