スタッフのつぶやき

予約時間より少し早く到着し、お店に続くあの急な階段を上ると
店主の直子さんが、｢予約されたパンは用意できてますが、ランチはまだ準備中

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こんにちは！私がパン屋さん巡りをしている中で、こだわりが一つ…
できれば天然酵母で焼かれてるお店！を探しているのですが、

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どうも!!当店二枚目担当（Ｎｏ2）川島が初の日記更新です!!
トラック大会も終わり精神的に落ち着きましたので今日は趣味の釣りについての話たいと思います。

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ども、ラジコン組み立てられない長瀬です。
今日は広島に勉強に来ました。

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美祢は近場にイイ温泉が結構あるんですが、その中でも泉質がＮＯ1（Ph9.93）の
一の俣温泉に行ってきました！

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昨日6/10にタイヤセンター福山にて、技能オリンピック中国大会が行われました！
山口地区代表でMTM美祢店より川島君が出場ということで、

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こんにちは、突然ですが…私、パンが大好きなんです！
１日三食パンでも大丈夫な感じです(笑)

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お茶摘みから、わずか3日…新茶完成しました！！
煎ったり干したりを繰り返してるので、茶の葉の色は茶色になってます♪　画像1

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摘んできたお茶の葉を、さっそく蒸します！
1、うちでは鉄鍋で煎り蒸しのような感じで、葉を柔らかくし

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