スタッフのつぶやき

お茶摘みから、わずか3日…新茶完成しました！！

煎ったり干したりを繰り返してるので、茶の葉の色は茶色になってます♪　画像1

1、きゅうすにお茶の葉を入れ、

2、熱いお湯で長めにで蒸らし、

3、コップに注ぎます。画像2

う～ん、いい香り！いただきまーす♪　

芳ばしく素朴な味です（ほうじ茶に近い感じかな。）はぁ~ホッとします♪しあわせ(*^^*)

今年も無事に自家製新茶を味わうことができました！

自然の恵みに感謝です☆