スタッフのつぶやき

新茶日記~完成!!

2012年6月2日

お茶摘みから、わずか3日…新茶完成しました!!

煎ったり干したりを繰り返してるので、茶の葉の色は茶色になってます♪ 画像1

1、きゅうすにお茶の葉を入れ、

2、熱いお湯で長めにで蒸らし、

3、コップに注ぎます。画像2

う~ん、いい香り!いただきまーす♪ 

芳ばしく素朴な味です(ほうじ茶に近い感じかな。)はぁ~ホッとします♪しあわせ(*^^*)

 

今年も無事に自家製新茶を味わうことができました!

自然の恵みに感謝です☆

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