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スタッフ日記
ブドウが実ってきました。
2023年9月11日
おれ達お父さんの店「ミスタータイヤマン高槻」で育てているブドウが実ってきました。
品種はピオーネというブドウです。
元 京都大学農学部高槻農場で栽培されていたのですが、閉場となりその時にもらった枝で
挿し木をしたのが、始まりです、 10年ぐらい前かな～～～ 忘れた、、、、
食べてみたら、美味しいくて甘いです、、
着色がイマイチですが、市場に出回っているブドウの着色は、テクニックがあるようですが
これはこれで、よくできました、、、これから順次採り入れようと思います。
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