スタッフ日記

卵は何故高い？

2023年2月6日

最近、卵の価格が急上昇しています。

少し前までは1パック￥100程度で売られていたのですが、今では￥300～400ぐらいになっています。

エサ代や光熱費が高騰したのが一番の原因ですが、養鶏場を経営しておられる方の苦労が

大へんだろうと察します。

振り返ってみますと、卵は価格の優等生ともてはやされたのですが、なぜでしょうか？

これまで、養鶏場の機械化やゲージ飼い等で飛躍的に産卵効率が上がったからだと思うのですが、

そのぶん、他の養鶏場との納入価格の競争が待っています。

農家の諺に「豊作貧乏」という言葉があります、農産物が豊作になればなるほど、売値が安くなり

不作のほうが、高値で売れるので収入が増えるらしいですね、、

卵の生産工場？もタイトな経営を余儀なくされているのでしょう、、

「薄利多売」　　　

狭いゲージに入れられて、卵を産むだけで一生を終える、、　

ニワトリを飼育しているおれ達お父さん的には、考えさせられます、、、、

ミスタータイヤマン高槻で飼育している「アローカナ」の青い卵ですが、

背景の色で微妙に青い色が違います、、面白いですね、、

さて、話は戻りますが、私たちタイヤ専業店にも養鶏場の経営と似通っているところが

あるような気がします。

生産コストの削減　　　　　　　養鶏場

作業コストの低減　　　　　　　タイヤ販売店

身近な話をしますと、例えば　「ランフラットタイヤ」の作業工賃ですが、各機材メーカーから

レバーレスタイヤチエンジャーが上市されているのですが、まだまだ多くのタイヤ販売店には

行き渡ってはおりません。

おれ達お父さんの店でも、ランフラットタイヤが売り出された頃は作業工賃は1本5000～10000円の

料金を頂戴しないと割りに合わないと計算し、見積もっていました。

しかしながら、当店でコルギー社の「アーティグリオマスター」やエイワさんの「トルネード」で

ランフラットタイヤやロープロタイヤを組み換えすると、いとも簡単に交換できます。

しかしながら、カーディーラーやRS、一般ユーザーからの作業工賃の見直しが少しずつ要望が出てきています

作業の困難なことや、ホイール、空気圧センサーの損傷などを説明して、これまでの価格でお願いしています

しかし、同業他店がレバーレスタイヤチエンジャーを導入しだすと、これまで通りの作業工賃が頂けるか

甚だ疑問です。

組み換え作業が楽になれば、なるほど、工賃が安くなる、負のスパイラルですね。

今後、どのように対応していくかはその時にならないとわかりませんが、それまでの暫くの間に

作業工賃の利幅を稼いで、新たに購入したタイヤチエンジャーの償却を考えたいと思います。

それと、女性サービススタッフの採用もこれからの雇用情勢を考慮すると、真剣に考える時が

来ているようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、

担当者：藤本　