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おれ達お父さんの日記

コメのとぎ汁乳酸菌

2020年2月17日

おれ達お父さんの健康法は、いろいろある中で「コメのとぎ汁乳酸菌」を飲んでいることです。

 

 

作り方はいたって簡単で、コメの一番とぎ汁に、黒砂糖を小指の大きさぐらいと荒塩を一つまみ加えて

 

水をつぎ足し、ペットボトルに入れよくかき混ぜてホットカーペットの上に置いておくだけです。

 

夏場はそのまま置いていくだけで、自然に発酵します。

 

 

時々よくかき混ぜて、黒砂糖を足してやると、1週間ぐらいで発酵し乳酸のガスが充満するので

 

ペットボトルの蓋を開けて、ガスを逃がしてやること、でないとペットボトルが破裂してしまいます。

 

そのまま、飲用すると乳酸菌の酸っぱい味がします。

 

玄米には多くの乳酸菌が含まれていますが、とぎ汁で培養すると約1千億の乳酸菌ができるので

 

飲用することにより、腸内の善玉菌となりマクロファージも増えて、ウイルスや病原菌を退治

 

してくれるようです。

 

バターやチーズの動物性乳酸菌は、残念ながら胃酸で死滅するので、腸内フローラには

 

たどり着くことができないみたいです。

 

この乳酸菌のおかげでおれ達お父さんの体は免疫力が付き病気知らずで過ごしています。

 

定期健診や病気のために、何年も医者に診てもらったことがありません。

 

コメのとぎ汁乳酸菌を造るのが面倒だと思うなら、発酵食品を毎日多く摂取するのが、良いと

 

思うのですが、、、味噌汁、漬物、キムチ、、、いろいろありますね、、、

 

試してみる価値はあると思いますよ。

 

 

                                、

 

 

 

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