おれ達お父さんの日記

 

おれ達お父さんの店「ミスタータイタマン高槻」に何本かのケヤキを植えています。

 

 

そのケヤキの根元に山芋を植えて育てているのですが、山芋が大きくなって食べられるまで

4～5年かかるのです。

先の長い話ですが、その山芋の木から毎年「むかご」の実をつけてくれます。

 

 

 

 

10月頃になると、ケヤキの落葉が始まるので、それまでに枝を切り払らはないと店内のあちらこちらに

 

枯れ葉が舞い落ちるので、仕事に支障がでます。

 

ぼちぼち、「むかご」の収穫をして後に、枝を切り払う予定です。

 

「むかご」を茹でて、塩をふりかけて食べるのですが、酒のつまみにもってこいです。

 

　　　白玉の　歯にしみとおる

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　秋の夜は

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　酒は静かに　飲むべかりけり

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牧水

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、