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スタッフ日記
かりん 「花梨」
2008年10月27日
「おい、おかあさん、このへんか・・・」
「ちゃうで、もうちょっと上や、、、」 「へたくそやな、、、、」
「そこ、そこ、、」
「ふ～、、、」 「やっと、終わった」
「今年もぎょうさん、実がなったな～」
「今度も、花梨酒がいっぱい、つくれるゎ、、」
当店の事務所の裏に、「花梨」の木が２本植えてあります、種から育てて大きくなった
果樹ですが、樹齢１２年ぐらいかな、毎年５０個～100個ぐらい実をつけてくれます。
韓国原産の花梨の種を分けてもらって、実生で大きくしたのですが、日本の花梨よりも
大きく、フットボールのような形状をしていて、香りも強いですね。
しかし、残念ながら実は硬くて、そのままでは食べられません。
「あんた、、」
「なんや、、、」
「今年も、ぎょさん実がなって、よかったな、、」
「そやな、、、」
「ほんまに、硬くて立派や、、、」
「そうか、、、」
、
