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スタッフ日記

千枚漬を自宅で出来る

2013年11月21日

丸大根を薄くスライスで切ってみた。

最初に塩を振る。

水が出てきたら洗う。

ラッキョウ漬けの素と砂糖を好みで漬ける。

戴いた赤と白の丸大根です。

簡単です。1度作ってみてください。

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