技術・サービス・日記

番外編…その16

2025年10月30日

京都伝説の三屋台の一つとして知られていた『山さんらーめん』

もともと左京区岩倉で屋台を営むラーメン屋で、私も10代の頃は良く食べに行ってましたψ(`∇´)ψ

現在は滋賀の守山市に移転(店舗)しており先日、初めて伺いました( ´∀`)

注文はらーめん焼飯セット!

かれこれ40年ぶりに食べれることに超ぉー嬉しく楽しみでした( ´∀`)

京都ラーメン背脂チャチャ系の元祖とも言えるこの一杯は、昔懐かしいあの頃の味を思い出させる*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

とても旨し!

さらに、屋台の時は無かった焼飯を今回初めて食べたのですが、私好みの米がパラパラとしっとりの間ぐらいで味加減も丁度良く絶品でした(゚∀゚)

 

山さん!先日はごちそうさまでしたぁ〜(^з^)-☆

 

H・U

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