技術・サービス・日記

番外編…その13

2025年10月12日

先日の昼に、千本北大路の『麺屋 笑門』へ行って来ました♪( ´θ`)ノ

このお店の店主は、私の後輩で良く利用しています(^○^)

注文は、京都ラーメン背脂チャチャ系の「鶏がら熟成醤油」の炒飯セットを(^^)

いつもこのラーメンを食べます!旨しψ(`∇´)ψ

1/3程食べてから酢をレンゲ1/2ぐらいスープに入れます!(お好み量)

味覚が変わりますよぉ〜!皆さんもお試し下さいd( ̄  ̄)

 

 

この炒飯、見た目はとても黒っぽく味濃そうと思いますが、そんなことは無く丁度いい味加減でとてもウマい(゚∀゚)

 

 

最後に唐揚げ!

外はサクサク、中はジュウーシーでとてもウマいψ(`∇´)ψ

美味しく頂きました♪( ´θ`)ノ

笑門さん!ごちそうさまぁ〜(o^^o)

 

 

 

H・U

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