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スタッフ日記
高石 グルメ紀行！ 其の１
2009年2月13日
今日のネタは、以前にも紹介しましたが、大阪泉州人・知る人ぞ知る、
”かっさんらーめん” さんの紹介です。
当店から歩いて2～3分の所にあるそのお店は、無国籍風なたたずまいで、
店内がログハウスちっく、壁に飾られたレトロな品々が、かっさん（店主）の遊び心を
垣間見れる空間って感じ。
メニューは、ラーメン・わかめラーメン・キムチラーメン・チャーシューメン・
特製かっさんラーメン など。
ラーメンのスープは "とんこつ"（割とさらっとした口当たりなのに、しっかりと
旨味！）。
他に"しょうゆとんこつ"スープ（あっさりで女性に大人気！）も有ります。
麺は中太の玉子麺…？ 多分。
チャーシューがトロトロで、これまた絶品！ 刻みネギ、もやし、ごま、…etc。
サイドメニューも色々、なのでたまに夕食したり、残業後の夜食でスタッフと行ったり…。
結構人気のあるラーメン屋さんで夜のみの営業でしたが、ファンの要望も多く
今年から ”お昼のランチ始めました！” んです。
もっと身近になった ”かっさんらーめん” 一度食べに行ってみませんか!?
