タイヤマンのつぶやき

こんにちわ、こんばんわ河村でございます♪

 

函館のみならず、各地で上がる水産物や収穫できる作物が変わりつつある昨今。

温暖化なのか、今までの蓄積か…気候変動の影響が身近に感じられるようになってきました。

遠い将来のことと思い、後回しにしてきたﾂｹですね。

今一度、私たち自身の為、子供たちの為にやらねばいけないｺﾄ沢山ありますね。

 

この写真見て、すぐ何かわかる方はすごいと思います…函館ならもしかしてｲｰｼﾞｰ問題？

 

今は全く獲れなくなってしまったヤリイカです。

差し入れとして頂きまして、何年振り？かでおいしく頂きました。んー美味っつ♪

今となっては貴重！お金払ってもこのサイズは頂けないかもしれません…感謝‼

 

でさばいていた時のワンショットなんですが、

イカの骨ってこんな形？色？触感？だったっけ？？

と思ってパシャリ。

私、出身が違うものでなじみがなくて感動しました(笑)

函館人には珍しくもなく、当たり前の光景かも…♪

そして不思議に思いますよね？なじみがないのになぜさばけるのか…

私にも分かりません(笑)ここまでさばくのは包丁使わず、手でいきます。←我流です

母がやってるとこ見せて教えてくれたんでしょうねぇ…ありがたい。

知識と器用さを授けてくれた両親に感謝しつつ、美味しく頂きました(笑)

 

…また…おねがいしますっ♪