スタッフ日記

先日

レ－ス仲間から貰った

『ふし麺』

皆さん知ってました？

これは　そうめんやうどん　を作っていく時に

延ばしていく際！

両端の棒にちょうど出来るところで

あまり消費者（お客さん）の元には

いかないレア物だそうです

確かに食感がモチモチしていたりして

違う感じはしました

そうめん等作る会社の直売店に

置いているそうです

皆さんも見つけた時はぜひ！