1. TOPページ
  2. スタッフ日記
  3. にんにくの芽で料理作ってみました

スタッフ日記

にんにくの芽で料理作ってみました

2014年5月20日

こんにちは(*^-^*)

にんにくの芽を頂いたので、にんにくの芽と鶏肉の甘辛炒めを作ってみました！

にんにくもにんにくの芽も大好きです！にんにく丸ごと食べれます！

鶏肉は醤油を絡めて下味をつけておきます。

たれは、しょうゆ・砂糖・ねぎとにんにくとしょうがのみじん切り・ごま油です。

鶏肉を炒め、火が通ったらにんにくの芽を炒め合わせ、たれを加えて絡めます。

にんにくの芽は、しゃきしゃき感が残る位が歯ごたえがあって、ベストです(^^)/

なかなか美味しかったです。お酒のあてにちょうどいいような感じで(^^♪

他にもなすのひき肉炒め作りました。子供も食べるので、唐辛子は外しておきました。

あとは、豚汁に、サラダを作って、出来上がりです！

美味しかったです～～

担当者：佐々木　

ページトップへ戻る