タイヤウーマンの日記

今日の広尾町・・いやいや全道かな？？

台風並みの低気圧の影響で、朝から強～風～っっ

毎日頑張ってブログってます（＾ｖ＾）ｖ

今日も「休日★おっかさん」の、綾でごぜ～ますぅ！

台風並みの低気圧さんは、強風とともに～

雨～っっ、アラレ～っっ、何処から飛んできたのかな？？ゴミ～っっ＼（×□×）／

なんか、いろんなモノが空を舞っておりまするぅぅ～っ

旦那さんが「風邪凄くて、タイヤ交換も一台づつしか出来ない状態だぞぉ～」と

電話で教えてくれたので、次男坊連れての出勤は断念しました・・

危ないのでね・・スミマセン（￣▽￣；）

という事で・・時間が空きましたので・・

先日、下に住むおばあちゃんから、たくさん大根をいただきまして

「こんなに沢山どうしましょう・・

このままではシワシワ～の、プニプニ～になっちまう・・」と考えた結果

『麹』など使わず、素人の私にも簡単にできるであろうっっ

漬物の作り方をネットで調べて、早速作ってみました！！

砂糖・塩・お酢があればできるそうでっっ

なんとっっ！家にある材料で出来るではないですか～（☆▽☆）

砂糖が入るので、沢庵みたいな感じ仕上がるのでしょうか？？

だけど・・タルはこんな小っちゃいのしかなくて・・（￣▽￣；）

この強風の中、買いに行くのもなぁ～・・と思い

タルのサイズに合わせて、大根二本分つけてみました～！

後は「べったら漬け」ちゅ～のも、ジッパー付の保存用袋にたくさん作ってみました！

ほんのり甘いから、チビ達も食べてくれますかね～☆

作った漬物を食べ終えたら、次は「キムチの素」を買ってきて

『カクテキ』を作ってみようと思ってますよ～！！

考えてみたら私、あんまり漬物って食べない方だったんですけど

長男君にせがまれて、作る・・と言えば、きゅうりの浅漬けくらいなもんでして・・

※長男君は漬物好きで、食べたくなったら自分で買ってくるんです(笑)

せっかくたくさん野菜をもらっても、保存をするという知恵がなく・・

毎日大根のお味噌汁ばっかり作って、ひたすら消費しようとしておりました(笑)

本当は、糠床なんか使って本格的にやってみたいのすが・・

まだまだ修行が足りませんので(笑)

今回作った漬物には、発酵食品の「お酢」も入る事ですし

体にも良いかと～（￣▽￣）←勝手に思っておりますが・・

二日続けて、プライベートブログで失礼致しました～っっ

明日からは、『想像』と『妄想』が暴走する(笑)

おススメホイールを紹介したいと思います！！