タイヤウーマンの日記

どもども(｀･ω･´)ゞ

ミスタータイヤマン広尾店の

みっすん★タイヤウーマンと申します！

 

 

2月って、28日しかないから

あっという間。。。(;´∀｀)

もう、明日で終わりなのね・・・

 

 

さてさて

2月と言えば、バレンタインデー！

 

 

末っ子ちゃん恒例の

女子友へのスィーツ作り

今年は、非常にかわいいモノを

こしらえておりました♪

 

 

最近は母ちゃんがお手伝いする事も

めっぽう減りましたね～

 

 

そんな末っ子ちゃん

「ねぇ。小麦粉しかないんだけど」と

母ちゃんが、もうそろ仕事が終わる頃

謎の電話をかけてきました(￣▽￣;)

 

 

小麦粉しか　　ない　　とは？？？

 

 

「小麦粉があればよいのでは？」

 

 

「ちがうちがう　そうじゃない！

薄力粉を使いたいの！」と。。

 

 

「え。。。と

鈴木雅之さんですか(￣▽￣)？」

↑母、渾身のツッコミでしたが。。。

 

 

見事にスルーされたましたよ(笑)

↑鈴木雅之さん、ごめんね

 

 

ま。。。スルーされても

許せちゃうんですけども( *´艸｀)

↑あいかわらずの ド気質(笑)

 

 

お料理やお菓子作りをする方なら

知っていると思いますが

「小麦粉」ってのは

「小麦」を製粉したもので

薄力粉・中力粉・強力粉などを

総称した呼び名であります

 

 

結論から言うと。。。

薄力粉・中力粉・強力粉は

もとは同じ「小麦粉」っちゅ～事です

 

 

だいたい

どの家庭にもあって

天ぷらやお菓子作りに適しているのが

「薄力小麦粉」って～～ワケです

 

 

我が家の冷蔵庫に入っていたのが

「小麦粉」とだけ書いてあったため

「薄力粉」とはまた別のモノだと

思ったみたいですね。。。(￣▽￣;)

 

 

「冷蔵庫に入ってるのでいいんだよ」

「そうなの？？」

「うちにある小麦粉は薄力粉だよ」

「あ。。。へぇぇええ～～」

 

 

オバハン　たま～～に

パンも焼きますが

その場合使う「小麦粉」の種類は

「強力粉」となります

 

 

「強力粉」は「薄力粉」より

タンパク質の含有量が多く

粘りや弾力があるため

パンやピザに適しているんです

 

 

そう言えば、レシピ本なんかでも

「小麦粉」と書いていたり

「薄力粉」と書いていたりで

統一していないんですよね～

 

 

やっぱり

こんがらがってしまうよな。。。

 

 

そんな末っ子ちゃんが作った

バレンタインデー★スィーツが

コチラですヾ(≧▽≦)ﾉ

ガトーショコラと。。。

まっくろくろすけ？？

 

 

いや。。。クッキーモンスター？

とりあえず、どれも

大変おいしゅうございました♪